彰化縣員林市衛生所

口味清淡保健康，飲食減少油鹽糖

減鹽減糖是預防慢性病關鍵！日常飲食應掌握「三少二多」原則：少調味、少加工、少含糖，多蔬果、多喝水。烹調善用蔥、薑、蒜、檸檬等天然食材替代鹽，主食減少加工品、選擇原型食物，並看清包裝營養標示，可有效減少血壓、血糖負荷，大幅降低中風與心血管疾病風險。

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